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Récoltant de Chablis

Côtes de Fontenay

Présentation

 

On pourrait croire que les quelques notes fumées de ce Chablis Premier Cru proviennent d'un élevage en fûts auquel Guillaume Vrignaud a pourtant préféré la cuve inox. Ce sont en fait le terroir de la Côte de Fontenay et des vignes plantées en 1955 qui concentrent les arômes et le caractère finalement très Chablisien de ce vin.

 

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Fiche millésime 2014 (PDF)

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Fiche millésime 2006 (PDF)

 

 

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